Organischer Garten
Wir begannen mit dem Bau der Gärten sobald wir hier ankamen, im September 2008, gleich hinter dem Sobonana Gästehaus. Wir pflanzten Karotten, Tomaten, Basilikum, ein paar Gemsquash, Gurken und Auberginen. Aber unsere temporären Zäune wurden ständig plattgemacht von den zerstörerischen Kühen, und als wir im Februar 2009 für beinahe einen Monat abwesend waren, fanden wir bei unserer Rückkehr die Gärten völlig zertrampelt und abgefressen. Unterdessen haben wir einen neuen Zaun aufgestellt und neue Beete angelegt mit Spinat, Zwiebeln, Randen, Salat, Tomaten und Petersilie. Bisher ist alles hübsch am wachsen, obwohl sich die frechen Ziegen ab und zu an den Salaten gütlich tun. Die Trockenheit im Winter erschwert ausserdem die Bewässerung. Wir wollten die Gärten erweitern sowie das Gästehaus wächst, aber zuerst müssen wir anständige Zäune aufziehen!
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Bananenbäume im Gartensitzplatz - junge Bananenbäume (nach Ziegen-Attacke) - die neuen Gärten hinter dem Gästehaus |
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abgeknabberter Dornbusch (!!) - angeknabberte Bananenstaude - völlig weggefressene Auberginpflanzen |
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Gurken-Blume - gemischte Salate - Tomaten |
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Basilikum - Salat und Tomatenstaude - roter Salat - Zitronenbäumchen |
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Auberginpflanze - Randen - Petersilie |
Der untere Garten hat unterdessen einen anständigen Zaun erhalten. Zuerst wurde ein kleiner "Kraal"-Zaun gebaut, da noch kein Maschendraht vorhanden war, um die Baby-Tomatenpflanzen vor Geissenattacken zu schützen. Etwas später konnten wir Maschendraht kaufen und entlang dem Stacheldrahtzaun spannen (Ziegen und Schafe klettern einfach direkt durch den Stacheldrahtzaun). Jetzt sollte der untere Garten nicht nur Kuh-, sondern auch Ziegen- und Schaf-sicher sein. Jetzt können wir endlich wieder beruhigt aussäen!
"Kraal" um die Tomatenpflänzchen - Baby-Tomatenstauden - neuer Maschendrahtzaun entlang dem Garten